今日の献立
朝(3時頃)起きたら辺りは真っ白。
昨夜22時頃に愛犬と散歩に行った時も、もうすでに白くなりかけていました。
スタッドレスタイヤは付けていますが、今朝は慎重に運転して入店しました。
皆さんは何事もなかったでしょうか?
本日は、アサリとワカメのご飯です。
市場では生ワカメも出て参りましたが、今回は塩蔵品を使います。
むき身にしたアサリと戻したワカメを黄金出汁で炊飯します。
貝類はあまり加熱すると縮みますので、浅めに炊き込みましょう。
海の香りが満喫できる炊き込みご飯です。
◆おかず◆ さつまいも(鳴門金時)の天ぷら 水菜とがんも煮 名水モヤシのゴマ和え
◎税込サービス価格 550円
昨夜22時頃に愛犬と散歩に行った時も、もうすでに白くなりかけていました。
スタッドレスタイヤは付けていますが、今朝は慎重に運転して入店しました。
皆さんは何事もなかったでしょうか?
本日は、アサリとワカメのご飯です。
市場では生ワカメも出て参りましたが、今回は塩蔵品を使います。
むき身にしたアサリと戻したワカメを黄金出汁で炊飯します。
貝類はあまり加熱すると縮みますので、浅めに炊き込みましょう。
海の香りが満喫できる炊き込みご飯です。
◆おかず◆ さつまいも(鳴門金時)の天ぷら 水菜とがんも煮 名水モヤシのゴマ和え
◎税込サービス価格 550円
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プロフィール
HN:
しきしき
年齢:
17
性別:
非公開
誕生日:
2007/10/08
職業:
料理家
趣味:
料理とお菓子の研究
自己紹介:
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
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