今日の献立
本日は、金ゴマ鰯(イワシ)ご飯です。
前回は1年以上前ですから、かなり久方ぶりのメニューです。

近海物のイワシの頭と内臓を取り、骨まで柔らかく甘露煮にし、最後にすった金ゴマを和えた贅沢な一品。

イワシのご飯というとあまり美味しそうに感じない方もおられますが、かなり美味なご飯です。
おまけにDHAやEPA、カルシウムなど栄養満点で、ぜひとも食していただきたいオススメのご飯です。

◆おかず◆ 秋ナスと油揚げの煮浸し エリンギの卵とじ キュウリとワカメとキクラゲの酢の物

◎税込勉強価格 530円

【本日はサービス券の発行日です】
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プロフィール
HN:
しきしき
年齢:
17
性別:
非公開
誕生日:
2007/10/08
職業:
料理家
趣味:
料理とお菓子の研究
自己紹介:
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。

<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了

<定休日>
土・日・祝祭日

<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18

<電話>
(06)6245-5636

<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
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