11月10日（水）の献立

本日は、レンコン雑穀ご飯です。
徳島から阿波レンコンが入荷しました。
これからの時期、レンコンも熟成されて大変美味しくなります。

レンコンの皮をむき流水にさらします。
小口より食べやすく切り、更にさらします。
黄金出汁を調味し、切ったレンコンと油揚げを入れて炊飯します。

今回は国産の16穀米もプラスしてさらに栄養満点に。
赤米、黒米も入りますから、レンコンが持つムチンと相まってモチモチのご飯になります。

ビタミンCがたっぷりのレンコンはこれからの時期に食べたくなりすね。

◆おかず◆　ちくわの磯辺揚げ　切干大根の五目煮　サラダブロッコリー

◎税込サービス価格　550円

【本日はサービス券の発行日です】