今日の献立
今年はどうにも松茸が買えません。
国産松茸のご飯はできましたが、毎年恒例の輸入松茸は未だ入荷がありません。
巨大な北米産も狙っていましたがシーズン終了。
今年は国産はあたり年でしたが、輸入物はコロナの影響からか高値安定。
やはり今年は無理なのでしょうか?

本日は、ブナシメジご飯です。
香り松茸 味しめじ、と言いますが、シメジもまた美味しいキノコです。

今回はたっぷりのシメジを使い、美味しいキノコご飯にいたします。

黄金出汁をベースにたっぷりのシメジと油揚げを入れてシンプルに炊飯します。
秋のキノコご飯は格別です!

◆おかず◆ イリコのカレー天ぷら 三度豆とがんも煮 さつまいも(シルクスイート)の甘露煮

◎税込サービス価格 540円
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プロフィール
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しきしき
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17
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非公開
誕生日:
2007/10/08
職業:
料理家
趣味:
料理とお菓子の研究
自己紹介:
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。

<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了

<定休日>
土・日・祝祭日

<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18

<電話>
(06)6245-5636

<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
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