11月18日（金）の献立

当店でもマイバッグの持参率が増えてきました。
徐々にですが、ECO活動への取り組みが広がっています。
これからもどうぞよろしくお願いいたします♡

本日は、五目ご飯です。
久方ぶりの五目ご飯は意外にも当店ではあまりやりません。

関西ではかやくご飯でしょうか。
即ち、色々な具材を入れた炊き込みご飯のことです。

もちろん決まりはありませんから、各ご家庭で違いがあります。
好みの具材を入れ、好みのダシで炊きます。
ただ、正統派のかやくご飯はかしわ（鶏肉）は使いません。
鰹と昆布の出汁を使って勝負します。
それから欠かせないのはゴボウにコンニャク、油揚げ。
これらを入れると格好がつきます。

さて今回は、もちろんベースは黄金出汁です。
具材はゴボウの笹がき、きざんだ油揚げとコンニャク。
それからブナシメジと五種の煮豆（大豆、白いんげん、青えんどう、ひよこ豆、紅いんげん）を入れます。

豊富な具材で奥深い味わいに…
炊き込みご飯の王道！五目ご飯です。

◆おかず◆ 米ナスの衣揚げ　モロッコインゲンとがんも煮　名水モヤシの卵とじ

◎税込サービス価格　550円