11月27日（水）の献立

昨日の雨はすごかったですね！
帰宅時間にかち合った方もいらしたのではないでしょうか？
時雨（しぐれ）の日は寒く冷たいものですね。

本日は、ザーサイご飯です。
近ごろは特に物価高で仕入れもあちこち回ります。
で、より本格的なザーサイを見つけました！

一般的に知られているのはスーパーなどで見かける瓶詰め。
桃屋さんなどが有名ですね。

畑のあわびと言われるザーサイは歯ごたえが美味。
黄金出汁を薄味に調味し、食べやすく切ったザーサイを入れて炊飯します。
コリコリとした食感はお箸が進みます。

◆おかず◆ ブロッコリーのカレー天ぷら　サツマイモの甘露煮　トマスパ

◎税込サービス価格　600円

★ポン酢をご予約いただいたお客様は早めのご来店をお願い致します。