12月6日（金）の献立

師走に入り、寒さも本格的になってきました。
週末も真冬の寒さになりそうです。
皆さん、風邪などひかないようお気をつけ下さい。

本日は、五目ご飯です。
久方ぶりの五目です。

最近は市場を歩いていても掘り出し物がありません。
大雨や猛暑で各地に被害が出て、更には地球の温暖化などの環境の変化、またインバウンドなどの需要の増加など、様々な要素が重なり今の状態があります。
特に野菜の高値は長く続き、お米の値上がりと合わせて当店にも重くのしかかります。
その分、足を運んで食材を探していますが、難しいのが現状です。

で、今回の五目です。
五目は特に決まりがなく、その名の通り色々な具材が入ったご飯です。
やりやすいのでネタに困るとメニューに上がります。汗

さて今回は、笹がきゴボウ、人参、油揚げ、ブナシメジ、水煮大豆、干し海老などを炊き込みたいと思います。

もちろんベースは黄金出汁で。
沢山の具材が入りますから奥深く豊かな味わいになります。
地味ながら隠れた人気のご飯です。

◆おかず◆ レンコンと人参の天ぷら　チンゲン菜とちくわ煮　高野豆腐

◎税込サービス価格　600円

【本日はサービス券の発行日です♪】