今日の献立
昨日のハタハタご飯。
以外にもご存知ない方が多かったです。
大抵のスーパーには一汐ものが置いてありますので、普通に食べられているものだと思っていました。
知らない食材を食べようと思う方は少ないでしょうし、
献立作りも難しいものです。

本日は、五目ご飯です。
久方ぶりの五目ご飯は最もオーソドックスな炊き込みご飯です。
当店は本格的なカツオ出汁ですからかしわ(鶏肉)は要りません。
といいますか、関西の加薬(五目)ご飯というものには本来鶏肉は入れません。

今回は新ゴボウ、油揚げ、きざみコンニャク、丹波シメジとシンプルな構成。
どこかホッとする炊き込みご飯です。

◆おかず◆ サツマイモの天ぷら 小松菜の煮浸し トマスパ

◎本日の価格 480円

【本日はサービス券の発行日です】
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プロフィール
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しきしき
年齢:
17
性別:
非公開
誕生日:
2007/10/08
職業:
料理家
趣味:
料理とお菓子の研究
自己紹介:
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。

<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了

<定休日>
土・日・祝祭日

<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18

<電話>
(06)6245-5636

<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
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