3月1日（火）の献立

早いもので三月です。
三寒四温とは言いますが、寒い日と暖かい日を繰り返しながら春を迎えます。

瀬戸内のイカナゴ漁も解禁になりますし、新物のホタルイカも出て参りました。
竹の子やワラビも間もなく出てくるでしょう。
それぞれ予算に合うようになり次第、仕入れたいと思います。

本日は、シラスご飯です。
瀬戸内の春シラスが入荷しました。
産地で浜茹でにされ出荷されたものですから鮮度はバツグンです。

良質なタンパク質にカルシウムがたっぷりのシラスご飯。
今回はシラスも増量！
おまけに1匹丸ごと炊き込みますので、旨味と栄養価が豊富なのも嬉しいですね ♪

◆おかず◆　南瓜の天ぷら　小松菜と油揚げの煮浸し　名水もやしのゴマ和え

◎税込サービス価格　550円

【本日はサービス券の発行日です】