3月17日（火）の献立

昨日の新子ご飯。
小魚の割にはけっこう脂もあってびっくりしました。
旨みもたっぷりでイカナゴの美味しさを再認識した次第です。
また来年の春をお楽しみに。

本日は、新玉葱ご飯です。
前回は長崎？だったでしょうか。
今回は淡路の新玉ネギが入荷しました。

春の到来、新玉ネギ。
新玉ネギとは乾燥させずに収穫してすぐに出荷される玉ネギです。
白く瑞々しく辛みが少ないのが特徴です。

今回はチリメンジャコも入れて黄金出汁で炊飯します。
旨みもたっぷり！
新玉ネギの美味しさをダイレクトに味わえる本日のご飯です。

◆おかず◆　竹輪の磯辺揚げ　えびす南瓜の含め煮　名水モヤシのゴマ和え

◎税込サービス価格　530円