3月22日（水）の献立

今日の日中は25度まで上がる予想。
5月中頃の気温だそうですが、桜の開花も一気に進みそうです。
ただ週末は雨の予報…
少し残念ですね。

本日は、菜の花ご飯です。
春の菜の花も今回が最後になります。

菜の花をご飯に馴染むよう食べやすく切ります。
昆布出汁を沸かしてサッと塩茹でします。

菜の花の湯がき汁でご飯（つや姫）を炊飯し、炊けたら少し蒸らして菜の花を和えます。

今回は菜の花も増量！
ちょっとほろ苦い香りは春の味ですね。

◆おかず◆ エリンギの天ぷら　白菜とツナの煮浸し　名水モヤシのゴマ和え

◎税込サービス価格　560円