3月7日（金）の献立

本日は、生姜ご飯です。
お客さまからのリクエストで、佃煮にした生姜を使った炊き込みご飯です。

体を温める生姜は寒い時期にはありがたい食品です。
また免疫力を高め、風邪の予防にも効果があります。

近年、生姜も高値です。
主な理由は国産はもちろん、中国産の天候不順からの不作で数倍に高騰しています。
当店も高知（日本一の生姜の産地）に取引業者がありましたが、国産の取扱量が激減し、輸入物が増えています。
今は食材の確保も大変でして、価格うんぬんではなく、要るか要らないかといった言い値での取引です。

黄金出汁を薄味に調味し、生姜と油揚げを入れて炊飯します。

寒い日が続きますが、食欲が進む生姜ご飯で体の芯から温まって下さい！

◆おかず◆ ナスの揚げ浸し　春キャベツのカレー煮　高野豆腐の卵とじ

◎税込サービス価格　600円