今日の献立
今日で2月も終わりです。
梅もようやく咲き始め、桜のつぼみも膨らんできました。
桜の開花予想は大阪で3月25日頃とか。
ようやく春到来ですね！
本日は、鯛の子ご飯です。
当店では魚卵のご飯は人気があります。
まず魚子を霜降りします。
水にさらして掃除して、じっくりと煮付けます。
冷めたら輪切りにし、調味した黄金出汁で炊飯します。
ちょっと贅沢な本日のご飯は今シーズンはこれが最後です。
◆おかず◆ エリンギの磯辺揚 チンゲン菜とがんも煮 五目ひじき
◎税込出血価格 620円
★しきしき厨房 天然ブリ大根（数量限定です！）
梅もようやく咲き始め、桜のつぼみも膨らんできました。
桜の開花予想は大阪で3月25日頃とか。
ようやく春到来ですね！
本日は、鯛の子ご飯です。
当店では魚卵のご飯は人気があります。
まず魚子を霜降りします。
水にさらして掃除して、じっくりと煮付けます。
冷めたら輪切りにし、調味した黄金出汁で炊飯します。
ちょっと贅沢な本日のご飯は今シーズンはこれが最後です。
◆おかず◆ エリンギの磯辺揚 チンゲン菜とがんも煮 五目ひじき
◎税込出血価格 620円
★しきしき厨房 天然ブリ大根（数量限定です！）
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プロフィール
ＨＮ：
しきしき
年齢：
17
性別：
非公開
誕生日：
2007/10/08
職業：
料理家
趣味：
料理とお菓子の研究
自己紹介：
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00～11:00までにお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00～11:00までにお願いいたします。
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