今日の献立
昨日はあいにくのお天気で少し控えてしまいました。
出勤される方も少なく、数がなかなか読めません。
連日お断りしてしまい大変申し訳ございません。

本日は、ホタテ貝ご飯です。
陸奥湾(青森)の新物ベビーホタテを使った炊き込みご飯です。

ベビーホタテは産卵から約1年半を経過した半成貝です。
甘みが凝縮され柔らかい。
特に春からが美味しくなります。

黄金出汁とベビーホタテ。
旨味と風味が満点のベビーホタテご飯です。

◆おかず◆ カレーキャベツ 水菜とがんも煮 トマスパ

◎税込勉強価格 540円

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プロフィール
HN:
しきしき
年齢:
17
性別:
非公開
誕生日:
2007/10/08
職業:
料理家
趣味:
料理とお菓子の研究
自己紹介:
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。

<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了

<定休日>
土・日・祝祭日

<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18

<電話>
(06)6245-5636

<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
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