4月15日（水）の献立

昨日のホタテご飯は少々残ってしまいました。
ここ数日お断りすることが多かったので、沢山炊きすぎました。
現状、お越しになるお客さまの数を予想するのは難しいものがあります。

本日は、椎茸ご飯です。
普段は徳島産が多いのですが、珍しく福井から入荷しました。

福井は意外にも椎茸の名産地です。
香福茸など高級なブランド椎茸も存在します。

きのこはミックスすることが多いのですが、椎茸だけは一種類で使います。
黄金出汁に椎茸と油揚げ。
シンプルながら、香り、味、共に濃厚な炊き込みご飯です。

◆おかず◆　竹輪の磯辺揚げ　五目ひじき　高野豆腐の卵とじ

◎税込サービス価格　530円