今日の献立
当店特製のお味噌汁が人気です。
4月に消費税が上がり、容器も味噌もダシ鰹も昆布もすべてが値上げされました。
しかし1杯100円のまま、コンビニよりも安値で値上げせずに頑張っています。
もちろん、ダシは黄金出汁でミソは合わせ味噌。
具材は日替りで具沢山のサービス品。
薄利多売の精神で・・沢山の方にご注文いただければ、何とかやっていけるはずです。

本日は、舞茸(マイタケ)ご飯です。
今回は久方ぶりに安くしていただけましたが、キノコの中ではもっとも少ない献立です。



椎茸と並び、舞茸は価格が安定したキノコです。
当店はその日のお買い得品を選んで献立を立てています。
時には無理に仕入れることもありますが、このご時世、10円でも安く販売したいとの思いがあります。

舞茸はキノコの中でも特に風味が良いですね。
炊き込みご飯にしましても、何ともいえない奥深さがあります。
今日のお昼は舞茸をたっぷりと使った炊き込みご飯はいかがでしょう?

◆おかず◆ イリコの磯辺揚げ チンゲン菜の煮浸し ミニトマトの甘酢漬け

◎税込価格 500円
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プロフィール
HN:
しきしき
年齢:
17
性別:
非公開
誕生日:
2007/10/08
職業:
料理家
趣味:
料理とお菓子の研究
自己紹介:
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。

<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了

<定休日>
土・日・祝祭日

<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18

<電話>
(06)6245-5636

<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
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