5月7日（水）の献立

本日は、豌豆（エンドウ）ご飯です。
豆の本場 和歌山から紀州うすいが入荷しました。
青豆ご飯といえばこの豌豆を指します。

春の豌豆は美味ですね。
若草色でホッコリとして甘く、香ばしさが何とも言えません。
実は私の大好物！めったに当たりませんが。（笑）

当店が仕入れる豌豆は「とび莢」と言って少し不揃いなもの。
もちろん中身（味）は同じで、これだと若干安く仕入れられます。
消費税も上がって1ヶ月余り。
なるべく値上げしないよう、売価を押さえるのも大変です。

ちなみにお味噌汁も100円のままです。
出汁の材料の昆布や鰹節に味噌、もちろん容器も値上がりしました。
いつも泣くのは末端の小売店です。

豌豆ご飯は塩のみの味つけのシンプルなご飯です。
海の精を使いましょう！

◆おかず◆　イリコの磯辺揚げ　カレーキャベツ　高野豆腐の含め煮

◎税込価格　500円