8月4日（水）の献立

本日は、椎茸と榎茸のご飯です。
椎茸のみでも良かったのですが、より味に深みを出す為にエノキ茸も投入します。

スライスした椎茸と半分に切ったエノキ茸を油揚げと共にお出汁で炊飯します。
あがりに軸三つ葉をパラリ。
奥深い味がするキノコの炊き込みご飯です。

しかし野菜が高値で困っております。
問屋に聞くとお盆過ぎまでは下がらないとのこと。
ハァー... ため息が出ます。
大雨に異常高温。
年々夏が暑くなり、地球温暖化を肌で感じます。
皆さんはecoなこと、何か始めていますか？

◆おかず◆　イリコの磯辺揚げ　青瓜のあんかけ煮　米茄子の味噌和え

◎本日の価格　460円 （野菜は高いですが久しぶりに安値でがんばってみます！）