8月7日（火）の献立

本日は、玉蜀黍（トウモロコシ）ご飯です。
もしもピュアホワイト（白いトウモロコシ）が安く入れば分かりませんが、今回のトウモロコシで恐らく最後になります。



今回は「味来＝みらい」という品種ですが、スイートコーンの中でも特に糖度が高く、スーパースイートコーンと呼ばれます。
やや小ぶりながら、果物のようにフルーティーで甘みがあり、生食もOK。

毎年そうですが、この時期になると急に相場がアップします。
夏祭りやお盆のお供えなどの需要が増すからだと思いますが、何とか確保できました。

当店ではトウモロコシの芯を煮だしたスープでご飯を炊飯します。
今回は縁日のように醤油焼きにし、バターも使った贅沢なご飯に。
コーンは増量！
名残りのトウモロコシご飯をぜひご賞味ください。

◆おかず◆　パプリカフライ　チンゲン菜と油揚げの煮浸し　新じゃがと新キャベツのサラダ

◎本日の価格　490円