9月27日（火）の献立

本日は、ぜんまいご飯です。
春のぜんまいを秋に…
すみません！
加工保存されたものを衝動買いしてしまいました。
実は毎年やる蕨（わらび）も今年はタイミングが合わずに出来ずじまい。
それで何となくです。汗

ぜんまいは山菜で、シーズン以外はアク抜きされた加工品が出回ります。
それを食べやすく切ってサッと油で炒めて黄金出汁で炊飯します。

今回は揚げタマネギも使いコクを出します。
お箸が進む炊き込みご飯です。

◆おかず◆ イリコのカレー揚げ　小松菜と油揚げの煮浸し　名水もやしのゴマ和え

◎税込サービス価格　550えん