9月3日（月）の献立

最近は完売する時間が早く、ご迷惑をおかけします。
コツコツと売れて遅い時もあるのですが、献立や天候によっても左右されます。

本日は、白子（シラス）ご飯です。
シラスとは魚の稚魚全般を指しますが、通常は片口イワシの稚魚のことです。
当店のシラスご飯は一体何年ぶりになりますでしょうか？
私もまったく覚えておりませんから、かなり前だと思います。

今年はこのシラスが大不漁。
4割減とも5割減とも言われています。
当然お値段も高騰し、当店で扱える代物ではなくなっています。
昔は大衆魚と言われた魚も今では高級魚になってしまいました。

 釜揚げシラス

今回も特別安くはなかったのですが、紀州より1箱送っていただきました。
新しいお客様はご存知ないかと思いますが、どうぞご賞味してみてください。

◆おかず◆　黒皮南瓜の精進揚げ　長ネギの卵とじ　高原キャベツと油揚げの煮浸し

◎サービス価格　500円