今日の献立
本日は、さつま芋ご飯です。
茨城県産の紅あずまを使います。
ようやくお芋の季節が到来です！
立派な紅あずまが入って来ました。
紅あずまをサイコロ状に切り、流水にさらしてアク抜きします。
蒸し器でサッと蒸し、塩と昆布出汁をきかせて炊飯します。
サッと黒胡麻をふれば、ホックホクのさつま芋ご飯のできあがりです。
◆おかず◆ 竹輪の磯辺揚げ レタスとゲソ炒め 冬瓜のおぼろ昆布煮
◎本日の価格 470円
茨城県産の紅あずまを使います。
ようやくお芋の季節が到来です！
立派な紅あずまが入って来ました。
紅あずまをサイコロ状に切り、流水にさらしてアク抜きします。
蒸し器でサッと蒸し、塩と昆布出汁をきかせて炊飯します。
サッと黒胡麻をふれば、ホックホクのさつま芋ご飯のできあがりです。
◆おかず◆ 竹輪の磯辺揚げ レタスとゲソ炒め 冬瓜のおぼろ昆布煮
◎本日の価格 470円
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プロフィール
ＨＮ：
しきしき
年齢：
17
性別：
非公開
誕生日：
2007/10/08
職業：
料理家
趣味：
料理とお菓子の研究
自己紹介：
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00～11:00までにお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00～11:00までにお願いいたします。
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