今日の献立
夏に食べたい果物といえば西瓜(スイカ)です。
他にもメロンや桃、ブドウなどもありますが、やはり冷やしたスイカはご馳走です。

kurosuika.jpg

今日のおやつは昨日衝動買いした黒スイカ。
先日の初セリでは30万円の値がつきました。
百貨店に出れば50万円はしたでしょう、このデンスケスイカ。
値がこなれてきたのもありますが、お中元代わりの卸価格で分けてもらいました。

kurosuika2.jpg

持てばズッシリと重く、包丁を入れるとはち切れて真っ赤な果肉が。
種はほとんどありませんが、白く小さなものが少し。
その糖度はもの凄く、食感はサクッとした感じです。
同時にシャインマスカット(皮ごと食べれます)も買ってしまいましたが、たまの贅沢もよろしいかと...
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2007/10/08
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料理家
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料理とお菓子の研究
自己紹介:
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。

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<定休日>
土・日・祝祭日

<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18

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