11月6日（火）の献立＋国産松茸

本日は、零余子（ムカゴ）ご飯です。
今シーズンでは2度目のムカゴになります。

前回もご説明しましたが、ムカゴとは山芋の球芽です。
炊き込みご飯用に小指の先ほどの小粒を仕入れました。
天然真昆布でとったお出汁を海の精で加減し、洗ったムカゴを入れて炊飯します。
前回逃した方はぜひこの機会にご賞味下さい。

◆おかず◆　モロッコインゲンの衣揚げ　さつま芋の小倉和え　京水菜と油揚げの煮浸し

◎本日の価格　480円

【緊急告知】
今年も何とか国産松茸が確保できました。
完全予約制での販売とさせていただきますので、ご希望の方はお早めの予約をお願いいたします。
◆発売日◆11月9日（金）　出血価格 2,000円
※完全予約商品につき、ご注文後のキャンセルはお受けできません。
尚、通常のお弁当（ワンコイン）も販売いたしますので、よろしくお願いいたします。