4月28日（火）の献立

本日は、白子（シラス）ご飯です。
今回は先月解禁となった駿河湾（静岡）のシラスを使います。

新物と聞くと、なぜかワクワクします。
特に春の駿河湾はシラスと桜海老が解禁となり、一気に活気づきます。

実は桜海老を狙って市場に行きましたが恐ろしいお値段。
聞けば今年はかなりの不漁とか。
シーズンに一、二度は献立に上がる桜海老ですが、今回は無理かも知れません。

そんな時、シラスなら負けれるよ・・と、ありがたいお言葉が。
やはり新物は味、風味とも極上品です。

解禁後初のシラスご飯。
新物のシラスをぜひご賞味ください。

◆おかず◆　茄子の衣揚　エノキ玉子　春キュウリとワカメの酢の物

◎税込価格　500円