6月21日（火）の献立

昨日の帰宅途中に警察から電話が・・
実は先週の金曜日から愛犬が行方不明になりました。
朝晩探しまわり、警察署と保健所に届け出し、ポスターも制作して張り出そうとした矢先でした。
ただ確認するまでは喜べませんでしたが、私が檻に近づくと今までに出したこともないような大声で呼ばれました。
確かにハチで、身体と心の疲れが吹っ飛びました。
思えばこの三日間、少しオーバーかと思われますが地獄のような日々でした。
仕事にも集中できず、諦めかけた時もありましたが親切な方に保護されてありがたく思いました。
たとえペットでも家族の一員・・と実感した出来事でした。

本日は、甘栗（アマグリ）ご飯です。
当店の人気商品の甘栗ですが、時々業者さんが安くしてくれます。

アベノミクスで値上がりした甘栗。
約半年できなかったこともありますが、仕入先を開拓し、定期的にできるようになりました。

鬼がらをむき、食べやすく実を切る作業は大変手間暇がかかります。
真昆布の出汁に天塩で炊き込みますが、栗の甘みと塩気が何とも美味。
天津甘栗の自然の甘みとホクホクとした食感は一度食べたら病みつきの味です。

◆おかず◆　竹輪の磯辺揚げ　サラダ水菜とエノキのビーフン　高野豆腐とコンニャク煮

◎税込サービス価格　530円