6月25日（木）の献立

本日は、なると金時ご飯です。
なんと、最高級の里むすめが入荷しました。
当店が使うサツマイモは茨城県の紅あずまが多いのですが、今回は仕入れ業者さんの協力で大変安く仕入れることができました。 
普通ではワンコインのお弁当には使うことができませんので...

いつものように、一度かるく蒸した後、昆布出しで炊飯します。
やはり、なると金時は色目がちがいますね。
皮は赤茶色が濃く、身は黄金色です。
おそらく里むすめを使うのは、最初で最後になるでしょう！？

◆おかず◆　沖縄もずくの天ぷら　泉州 水なすの旨煮　甘長の田楽

※明日は時しらず鮭ご飯です。