6月3日（月）の献立

6月になりました。
6月で思い浮かべるのは梅雨、紫陽花、ジューンブライド…
私は仕事柄、アユやハモ、とうもろこしなどを連想します。
あ、父の日もありましたね！
皆さん、お忘れにならないように。(^^;;

本日は、ホタルイカご飯です。
シーズン2度目の入荷ですが、もちろん今回が最後になります。
実は前回（4月）で終わりだと思っていましたが、運良く仕入れられました。
沢山のリクエストもいただいておりましたので、お喜びいただけるかと思います。

ホタルイカを掃除してサッと煮付けてトッピングとします。
あまり加熱すると元々小さなイカが更に縮んでしまいます。
黄金出汁と煮汁を合わせて炊飯します。

春の終わりを告げる名残りのホタルイカご飯。
イカも増量して、その濃厚な旨みをご堪能ください！

◆おかず◆ 高野豆腐　白菜とツナの煮浸し　トマスパ

◎税込出血価格　590円