7月2日（月）の献立

早くも沖縄や鹿児島の奄美地方は梅雨明けしました。
近畿ももう少しすれば暑い夏がやって来ます。
電力不足といわれる今夏。
暑いとはいいましても節電には務めたいものです。
先日、計画停電の場合もあるとかで関電さんからハガキが来ました。
お客様から、もしそうなった場合はどうするのですか？とのご質問。
当店の調理はすべてガスですし、ロウソクを灯してでもやりますよ！とお答えしました。
ちなみに私はクーラーが苦手であまり使いません。

本日は、剥き海老（ムキエビ）ご飯です。
年に数回しかできませんが、島根の業者が貴重な天然ムキエビを分けてくれます。
生の状態のまま真空パックで来ますので、冷凍物とは甘みと食感が違います。
従いまして、ワンコインではお出しできない高級品。

特製のお出汁に薄味でシンプルに炊飯します。
皆さんお好きな海老ご飯です。

◆おかず◆　サツマイモの天ぷら　サヤインゲンの卵とじ　ゴーヤーのお浸し

◎サービス価格　500円