今日の献立
昨日の数の子ご飯。
びっくりした方も多かったようですが、ご飯との相性も良く大成功!
ご満足いただけたかと思います。

本日は、新ジャガイモご飯です。
寒さが肌を刺す今日このごろですが、飛子(トビコ=長崎県)より春の新ジャガが届きました。
新ジャガは風味良く、瑞々しさが何とも言えませんね。 



今の時期はヒネ(昨年の貯蔵品)物がほとんどですが、走りのものを見つけると、ついつい癖で買ってしまいます。
皆さんも「新物」と聞くと食べたくなりませんか?

今回は特製お出汁にバター醤油味で炊飯します。
ホクッとして瑞々しい、新ジャガバターご飯です。

◆おかず◆ 竹輪の磯辺揚げ カレーキャベツ 寒大根と飛竜頭煮

◎本日の価格 480円

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しきしき
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17
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非公開
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2007/10/08
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料理家
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料理とお菓子の研究
自己紹介:
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。

<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了

<定休日>
土・日・祝祭日

<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18

<電話>
(06)6245-5636

<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
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