10月22日（火）の献立

昨日の貝柱ご飯も早々の完売で大変ご迷惑をおかけしました。
せっかくご来店いただいたお客様、申し訳ございません。

本日は、牡丹海老（ボタンエビ）ご飯です。
主に北海道で水揚げされ、入荷量が少なく、ことによると車海老より高価かもしれません。
甘く濃厚な旨みは高級寿司種やお刺身で食されることが多く、炊き込みご飯にする店などは当店くらいでしょうか？
しかしウチは炊き込みご飯屋で致し方ありませんが。
貴重で珍しい食材を予算内（少々超えても？）で見つけると、ついつい仕入れてしまいます。
ただ、ご飯にしてもやはり美味！
美味しいものは美味しいと思いますので、どうぞお味見してくださいまし。

◆おかず◆　秋なすの揚げ浸し　チンゲン菜と竹輪の煮浸し　トマスパ

◎ビックリ価格　500円