10月23日（月）の献立

以前は玄関周りに居たのですが、最近は台所の勝手口に催促にやって来ます。汗



よく野良には餌をやるな！と言う方がいますが、彼らにも生きる権利があります。
ルールを守っての餌やりは悪い事とは思いません。

休日には小屋を作って庭に設置しました。
これから寒くなりますので、発泡スチロールとダンボール箱を合わせて防寒対策です。
中にはクッションと毛布を…



ところで犬と猫は共存できないのは当たり前でしょうか？
どうもウチの愛犬とは相性が悪いようです。
仲良くしてくれるのなら問題ないのですが…

本日は、白魚ご飯です。
シーズン初の白魚が霞ヶ浦（茨城）から入荷しました。
これから年末に向けて更に大きくなりますが、やはり白魚も高級魚ですね。

5㎝〜8㎝ほどの小さな魚です。
しかしその透き通るような白い魚体は美しく、食べても上品で独特の旨みがあります。
通常は卵とじや椀種、天ぷら等でしょうか。

当店ではもちろんご飯に。
サッと洗って調味した黄金出汁に油揚げと共に生姜をきかせて炊飯します。

上品な中にもコクがある…
高貴で美味しいご飯です。

◆おかず◆ ゴーヤーのカレー天ぷら　白ネギの卵とじ　名水モヤシのゴマ和え

◎税込勉強価格　580円

※先週の金曜日はサービス券の発行日でしたが、付け忘れた方がおられます。
お手数ですが、次回のご来店時にその旨お伝え下さい。
大変申し訳ございません。