12月9日（金）の献立

本日は、五目ご飯です。
今回はゴボウとシメジにツナ缶で油分を補い炊飯したいと思います。
どれも個性のある食材ですが、それをひとつにまとめるのが当店特製のお出汁です。
時にはこんな家庭的な炊き込みご飯はいかがでしょう？
とにかく一度食べてみてください。

◆おかず◆　阿波レンコンの磯辺揚げ　小松菜の煮浸し　じゃが芋のサラダ

◎本日の価格　470円

 一粒が50g以上もあります。

岸根栗（ガンネグリ）を仕入れましたがご存知でしょうか？
栗が出回るのは10月一杯までですが、11月から出てくる山口県岩国市の大きな栗です。
大きさは優に通常の栗の2～3倍はあり、粉質で甘く非常に美味な栗です。
残念ながら高級品につきお弁当には使えません。
今から冷蔵庫で寝かして甘みを出し、甘露煮にしておせちに入れたいと思っています。
どうぞお楽しみに！