4月14日（木）の献立

本日は、新じゃがご飯です。
実はあまり献立に上がらないじゃが芋ご飯。
今回はお客さまからリクエストをいただきました。
徳之島（鹿児島）から春の新じゃがが入荷です。

新じゃがは皮が薄く瑞々しいのが特徴です。
特に香りが良く、甘味があります。
北海道の不作からじゃが芋と玉ねぎは高値を推移し、仕入れにくい状況にあります。

じゃが芋の皮をむき水にさらします。
サイコロに切り、黄金出汁を薄味に調味して炊飯します。

じゃが芋は火の通しが難しく神経を使います。
ホクホク美味しい新じゃがご飯をお召し上がり下さい。

◆おかず◆　ちくわの磯辺揚げ　もやしの卵とじ　カレーキャベツ

◎税込サービス価格　550円

【本日はサービス券の発行日です】