6月17日（金）の献立

本日は、五目ご飯です。
いろんな具材が入った炊き込みご飯。
炊き込みご飯の中でも、もっともオーソドックスなものではないでしょうか。

五目ご飯は加薬ご飯とも言いますが、何を入れるといった定義はありません。
ですから、ご家庭でも店でも、それぞれ特色があるかと思います。

当店でもたまにやりますが、毎回違った具材を入れています。
ただ、手っ取り早く旨みの出るかしわ（鶏肉）は使いません。
やはり、かつおと昆布のお出汁で勝負です！

今回は、ゴボウ、しめじ、油揚げ、コンニャク、三つ葉を使います。
現在ゴボウは高値ですが、絶対に外せない具材です。

沢山の具材のハーモニー。
素朴なご飯ですが、何か食べたくなりますね。

◆おかず◆　茄子とサツマイモの衣揚げ　ポテトのサラダ　春雨と長芋の明太子和え

◎本日の価格　470円