6月28日（火）の献立

本日は、長葱（ナガネギ）ご飯です。
長ネギだけでは愛想なしですので、エノキ茸と油揚げも入れましょう。

長ネギは白ネギとも言いますが、関西では青ネギの方が馴染みがありますね。
長ネギは主に白い部分を食用とします。
ネギ類はあまりメインでは使われないのですが、
串焼き屋さんなどで竹串に刺して焼いた「筏＝イカダ」なんてのが有名です。

しかし、おネギはすごい香りがしますね。
お出汁に入れてご飯にしたら、きっと美味しいと思います。
他にも香りの強いエノキ茸と油揚げ・・・旨みの濃いご飯になるでしょう！

◆おかず◆　イリコの磯辺揚げ　人参炒め煮　チンゲン菜とひろうすの煮浸し

◎本日の価格　470円

◇29日（水）は、稚鮎（チアユ）ご飯です。