今日の献立
昨日、味付けのことで少し書きましたが、たくさんの方からご意見をいただきました。
このことに関しましては少し長くなりますので、週末にでも述べさせていただきます。
しかし野菜が高値です。
おまけに品不足です。
当店としましては非常に憂鬱な日々です。
車を走らせて、なんとかやり繰りはしていますがため息が出ます。
本日は、加薬(カヤク)ご飯です。
加薬も五目も同じようなものですが、どちらも色々な具材を入れた炊き込みご飯です。
以前、お客様に「時には炊き込みご飯も良いですね♪」と言われたことがありますが、
当店は毎日が炊き込みご飯です。(苦笑)
ちょっと勘違いされていたようですが、加薬や五目は、ザ・炊き込みご飯といった感じでしょうか。
今回は、ゴボウ・椎茸・油揚げ・コンニャク・三つ葉を使います。
濃厚なカツオ出汁にたくさんの具材・・・ふるさと(お母さん)の味です。
◆おかず◆ 三度豆の天ぷら チンゲン菜の含め煮 新玉ネギとレタスのあんかけ
◎本日の価格 480円
【お知らせ】12日(火)は、サービス券を発行いたします。
◇13日(水)は、近海マグロご飯です。
このことに関しましては少し長くなりますので、週末にでも述べさせていただきます。
しかし野菜が高値です。
おまけに品不足です。
当店としましては非常に憂鬱な日々です。
車を走らせて、なんとかやり繰りはしていますがため息が出ます。
本日は、加薬(カヤク)ご飯です。
加薬も五目も同じようなものですが、どちらも色々な具材を入れた炊き込みご飯です。
以前、お客様に「時には炊き込みご飯も良いですね♪」と言われたことがありますが、
当店は毎日が炊き込みご飯です。(苦笑)
ちょっと勘違いされていたようですが、加薬や五目は、ザ・炊き込みご飯といった感じでしょうか。
今回は、ゴボウ・椎茸・油揚げ・コンニャク・三つ葉を使います。
濃厚なカツオ出汁にたくさんの具材・・・ふるさと(お母さん)の味です。
◆おかず◆ 三度豆の天ぷら チンゲン菜の含め煮 新玉ネギとレタスのあんかけ
◎本日の価格 480円
【お知らせ】12日(火)は、サービス券を発行いたします。
◇13日(水)は、近海マグロご飯です。
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プロフィール
HN:
しきしき
年齢:
17
性別:
非公開
誕生日:
2007/10/08
職業:
料理家
趣味:
料理とお菓子の研究
自己紹介:
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
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