今日の献立
本日は、新・蓮根(レンコン)ご飯です。
当店が扱う徳島産の阿波レンコンも新物はやはり高価。
時々ですが、問屋さんが安く分けてくれた時だけ献立に上がります。
色白く瑞々しく、シャキシャキとした食感の新レンコンは今の時期だけのご馳走。
小口より薄くスライスし、黄金出汁に油揚げを入れて炊飯します。
魚介の旨みのきいたご飯も良いですが、お野菜のシンプルなご飯も食欲をそそります。
暑くて食欲も減退しますが、食べやすく優しいお味の炊き込みご飯はいかがでしょう?
◆おかず◆ 芋天 カレーキャベツ 高野豆腐
◎本日の価格 480円
当店が扱う徳島産の阿波レンコンも新物はやはり高価。
時々ですが、問屋さんが安く分けてくれた時だけ献立に上がります。
色白く瑞々しく、シャキシャキとした食感の新レンコンは今の時期だけのご馳走。
小口より薄くスライスし、黄金出汁に油揚げを入れて炊飯します。
魚介の旨みのきいたご飯も良いですが、お野菜のシンプルなご飯も食欲をそそります。
暑くて食欲も減退しますが、食べやすく優しいお味の炊き込みご飯はいかがでしょう?
◆おかず◆ 芋天 カレーキャベツ 高野豆腐
◎本日の価格 480円
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プロフィール
HN:
しきしき
年齢:
17
性別:
非公開
誕生日:
2007/10/08
職業:
料理家
趣味:
料理とお菓子の研究
自己紹介:
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
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