今日の献立
本日は、アサリと大根葉のご飯です。
むき身にしたアサリと大根の間引き菜で炊飯します。

アサリはサッと煮汁で炊きます。
短時間で仕上げないと縮んで小さくなります。
大根葉はサッと茹でて食べやすく切ります。

アサリはワカメと炊くことが多いのですが、今回は菜葉と…

少し生姜をきかせた黄金出汁はアサリとも好相性です!

◆おかず◆ えびす南瓜の天ぷら キャベツとちくわ煮 キュウリとワカメとキクラゲの酢の物

◎税込サービス価格 550円
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プロフィール
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しきしき
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17
性別:
非公開
誕生日:
2007/10/08
職業:
料理家
趣味:
料理とお菓子の研究
自己紹介:
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。

<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了

<定休日>
土・日・祝祭日

<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18

<電話>
(06)6245-5636

<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
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