5月26日（木）の献立

今日から天気はまた下り坂。
最近はうっとうしい日が続きますね。
近畿もそろそろ梅雨入りでしょうか？

本日は、鮪（マグロ）ご飯です。
当店が誇る人気のメニュー。
実は私が開発しました。（本当です）

いつものように、那智勝浦港の「びん長まぐろ」を使います。
びん長は癖もなく大変食べやすいマグロです。
お出汁に生姜をきかせて、細かくほぐしたマグロを入れて炊飯します。
慣れたマグロなら、昨日のトマトと違って安心して炊くことができます！（笑）

◆おかず◆　鳴門金時の小倉煮　渭東ネギと竹輪の酢味噌　エリンギとエノキ茸の卵とじ

◎本日の価格　490円

◇27日（金）は、ハ竹と豌豆のご飯です。