7月13日（金）の献立

本日は、軸を食べるぶなしめじご飯です。
市場で面白いシメジを発見！
美味しそうなので仕入れてみました。

通常のシメジに比べて軸が長い！
まるでエノキのようです。



そういえばもう松茸が出てきましたが、香りマツタケ味シメジといわれます。
味の良いシメジに軸の食感まで楽しめる・・
これはもう最強ではないでしょうか？

軸を食べるぶなしめじをぶつ切りにし、油揚げと共に黄金出汁で炊飯します。
キノコはミックスする場合が多いのですが、今回はシメジのみで。
この面白いキノコを存分に味わっていただきましょう。

◆おかず◆　サツマイモの天ぷら　白菜とツナの煮浸し　スナップえんどうのサラダ

◎税込サービス価格　530円

【本日はサービス券の発行日です】