7月23日（火）の献立

昨日もお暑い中、沢山の方にご来店いただき誠にありがとうございます。
特にピーク時はお待たせしてしまい恐縮いたします。
少しでも早くお出しできるよう万全を尽くしますので、どうぞよろしくお願いいたします。

本日は、舞茸アサリご飯です。
どちらも基本は単独でやるメニューですが、海の物と山の物を合わせると喜ばれるのでミックスにします。

マイタケは食べやすく切ります。
あさりはサッと煮てむき身にします。

黄金出汁とあさりの煮汁をブランドし、マイタケと油揚げを入れて炊飯します。
炊けたらあさりを投入し、少し蒸らせば出来上がりです。

舞茸の香り、あさりのコク、双方の旨みがたまらない炊き込みご飯です。

◆おかず◆ ちくわの磯辺揚　小松菜と油揚げの煮浸し　夏大根の田楽

◎税込サービス価格　580円