今日の献立
秋雨前線の影響で、お天気がハッキリしません。
台風シーズンでもあり、秋は雨が多いです。
しかし実りの秋、食欲の秋です。
これから美味しいものが目白押し!
来週はあの食材も登場する予定です。

本日は、雑穀豆ご飯です。
九州の16穀米と北海道の鶴の子大豆を使ったご飯になります。

16穀米の内容は、もち玄米、もち赤米、もち黒米、丸麦、はだか麦、胚芽押麦、発芽玄米、もち麦、もちきび、ハト麦、青大豆、もちあわ、黒豆、ひえ、小豆、とうもろこし、の16種類と栄養豊富。
更にフライパンで香ばしく乾煎りした大豆がプラスされます。

噛みしめるほどに甘みと旨みが溢れ出る本日のご飯。
真昆布の出汁に赤穂の天塩でシンプルに炊飯します。

このようなご飯は他では食べられないと中々の人気です。
実は私も大好きです。

◆おかず◆ 竹輪の磯辺揚げ 白菜とがんも煮 サラダ菜とツナのスパゲティサラダ

◎税込サービス価格 530円
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プロフィール
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しきしき
年齢:
16
性別:
非公開
誕生日:
2007/10/08
職業:
料理家
趣味:
料理とお菓子の研究
自己紹介:
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。

<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了

<定休日>
土・日・祝祭日

<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18

<電話>
(06)6245-5636

<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
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