今日の献立
本日は、貝ヒモご飯です。
最初はネタに困り、苦しまぎれで始めた献立ですが、今ではすっかりレギュラーの仲間入り。
それどころか1、2を争う人気メニューになりました。

貝ヒモは帆立貝の外套膜を使った高級珍味。
炊き込みご飯にするのは当店ぐらいでしょうか?



貝ヒモを食べやすいように細かく切ります。
黄金出汁で炊飯すれば貝ヒモご飯のできあがりです。

ちょっとコリッとした食感が何とも言えませんね。
食べれば病みつき!
美味しい貝ヒモご飯です。

◆おかず◆ カレーキャベツ ゴーヤーのお浸し コンニャクの田楽

◎税込価格 500円
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プロフィール
HN:
しきしき
年齢:
17
性別:
非公開
誕生日:
2007/10/08
職業:
料理家
趣味:
料理とお菓子の研究
自己紹介:
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。

<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了

<定休日>
土・日・祝祭日

<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18

<電話>
(06)6245-5636

<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
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