4月24日（木）の献立

昨日の貝ヒモご飯は完売が18時でした。
人気のご飯で以外でしたが、いろんな日があります。

本日は、じゃが芋ご飯です。
ただ、ジャガイモとはいいましても約1年ぶりの高級じゃが芋「インカのめざめ」です。



熟成させること12ヶ月。
アンデスの栗じゃがといわれる濃黄色でサツマイモのようなジャガイモです。
ホクホクとしてほのかな甘みは極上の味。



インカのめざめは小粒が多いのですが、今回のはLサイズ。
貴重で珍しい大粒のインカです。

サイコロ状に切り黄金出汁で炊飯します。
隠し味にはバターを・・
次回はいつ入荷するか分かりませんのでぜひご賞味ください。

◆おかず◆　茄子の衣揚げ　小松菜の煮浸し　高野豆腐の含め煮

◎税込価格　500円