今日の献立
本日は、九条ネギとアサリご飯です。
葉ネギの王様、京都の九条ネギとアサリを炊き込んだご飯です。
京の伝統野菜の九条ネギ。
葉はシャキッと肉厚ながらも柔らかく、甘く香り良い青ネギです。
中の滑りがたっぷりとあり、旨味もあります。
ネギ類の旬といえば真冬でしょうが、九条ネギは季節により年中楽しめます。
黄金出汁を調味し、ざく切りにした九条ネギとアサリ、油揚げを入れて炊飯します。
九条ネギの優しい甘さとアサリの旨味が生きた炊き込みご飯です。
◆おかず◆ サツマイモの天ぷら 莢インゲンとがんも煮 春大根の田楽
◎税込サービス価格 550円
葉ネギの王様、京都の九条ネギとアサリを炊き込んだご飯です。
京の伝統野菜の九条ネギ。
葉はシャキッと肉厚ながらも柔らかく、甘く香り良い青ネギです。
中の滑りがたっぷりとあり、旨味もあります。
ネギ類の旬といえば真冬でしょうが、九条ネギは季節により年中楽しめます。
黄金出汁を調味し、ざく切りにした九条ネギとアサリ、油揚げを入れて炊飯します。
九条ネギの優しい甘さとアサリの旨味が生きた炊き込みご飯です。
◆おかず◆ サツマイモの天ぷら 莢インゲンとがんも煮 春大根の田楽
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プロフィール
ＨＮ：
しきしき
年齢：
17
性別：
非公開
誕生日：
2007/10/08
職業：
料理家
趣味：
料理とお菓子の研究
自己紹介：
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00～11:00までにお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00～11:00までにお願いいたします。
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