5月8日（火）の献立

昨日の小値賀うすい。
やや小粒でしたが、青みと食味が共に濃厚でした。
最近はこのようなシンプルなご飯も人気が高く、12時半頃には早々の完売。
どうもありがとうございました。
また、お断りした多数のお客様、大変申し訳ございませんでした。

本日は、鮪（マグロ）ご飯です。
那智勝浦産の近海生マグロを使います。

このマグロご飯は当店オリジナル。
他ではあまりやってないかと思います。
いえ、他にも珍しい（けったいな？）ご飯も多数ありますが。（苦笑）

特製のお出汁にサッとボイルして生臭みを抜いた生マグロのほぐし身を入れて炊飯します。
隠し味には高知の有機生姜を。
以外に上品！？
近海マグロご飯です。

◆おかず◆　高野豆腐の揚げ浸し　小松菜と油揚げの煮浸し　万願寺とふわふわ玉子

◎本日の価格　490円