5月14日（月）の献立

昨今は暑かったり寒かったり。
体調の変化やお風邪などにお気をつけくださいまし。
気候の寒暖差でお野菜の値も乱高下です。
2倍3倍は当たり前で困ってしまいます。

本日は、甘海老（アマエビ）ご飯です。
正式名は北国赤海老（ホッコクアカエビ）。
名前の通り、甘ーい海老ですが、これはもう皆さんご存知かと思います。

お刺身の場合は殻を剥いて食べますが、サッと湯通ししてそのまま炊飯します。
当店特製のお出汁と、更に甘海老のエキスが何とも言えないコクを育みます。
久方ぶりの甘海老ご飯です。

◆おかず◆　鳴門金時の天ぷら　カレーキャベツ　春キュウリの酢の物

◎本日の価格　500円