今日の献立
本日は、若布(ワカメ)ご飯です。
春の鳴門の新ワカメは美味しいですよね。
今回はこの鳴門ワカメと、こちらも新物のチリメンジャコを使います。
鳴門の若布 3kg
何でも新物は割高になります。
今のチリメンジャコときたら、高級すぎてびっくりです!
でもやはり国産を使いたいですし、思い切って仕入れました。
特製お出汁に、サッと湯がいてザク切りにしたワカメとチリメンジャコを入れて炊飯します。
毎度おなじみのベストカップル。
海のミネラルとカルシウムがたっぷりの美味しいワカメご飯です。
◆おかず◆ エリンギの天ぷら 三度豆(国産)のおかか和え トマスパ
◎本日の価格 490円
【本日はサービス券の発行日です】
春の鳴門の新ワカメは美味しいですよね。
今回はこの鳴門ワカメと、こちらも新物のチリメンジャコを使います。
鳴門の若布 3kg
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でもやはり国産を使いたいですし、思い切って仕入れました。
特製お出汁に、サッと湯がいてザク切りにしたワカメとチリメンジャコを入れて炊飯します。
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◆おかず◆ エリンギの天ぷら 三度豆(国産)のおかか和え トマスパ
◎本日の価格 490円
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プロフィール
HN:
しきしき
年齢:
17
性別:
非公開
誕生日:
2007/10/08
職業:
料理家
趣味:
料理とお菓子の研究
自己紹介:
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
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