今日の献立
本日は、マッシュルームご飯です。
ミツクラ農林(岡山)のホワイト種を勉強していただけました。
マッシュルームは1月12日以来ですから、約5ヶ月ぶりになります。



洋食のスープにはかかせないマッシュルーム。
このキノコは非常によいダシが出ます。
和食で使うとなると、なんだかピンときませんね。
しかし当店では躊躇なく使います。

あまり内容は書きませんが、黄金出汁をベースに和風で・・
コクと旨みがバツグンで、必ずまた次回のリクエストをいただきます。
まだご賞味いただいてない方へ、特にお勧めいたします。

◆おかず◆ ブロッコリーのカレー揚げ チンゲン菜と竹輪煮 国産ひじき煮

◎税込サービス価格 520円

【本日はサービス券の発行日です】
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プロフィール
HN:
しきしき
年齢:
10
性別:
非公開
誕生日:
2007/10/08
職業:
料理家
趣味:
料理とお菓子の研究
自己紹介:
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。

<営業時間>
11:00-19:00
売り切れ次第終了

<定休日>
土・日・祝祭日

<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18

<電話>
(06)6245-5636

<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
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